Ganesh Chaturthi Fasting Rules: व्रत में क्या खाएं, क्या न खाएं? हेल्दी टिप्स और आहार से जुड़ी जरूरी बातें
गणेश चतुर्थी व्रत में क्या खाएं
नाश्ते के लिए
सुबह का नाश्ता हल्का और एनर्जी देने वाला होना चाहिए. आप मौसम्बी या संतरे का जूस पी सकते हैं. एक सेब या पपीता नाश्ते में शामिल करें, ये शरीर को दिन भर के लिए ऊर्जा देता है और पेट हल्का रहता है.
साबूदाने की खिचड़ी पेट भरने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन डीप फ्राई साबूदाने के वड़े खाने से बचें क्योंकि इनमें कैलोरी और फैट ज्यादा होते हैं.
व्रत के दौरान ध्यान देने वाली बातें
कम तेल और घी का इस्तेमाल
फलाहार बनाते समय कोशिश करें कि तेल और घी कम इस्तेमाल हो. भूख लगने पर ड्राई फ्रूट्स, मखाने या फल खाएं. ज्यादा तला हुआ या ऑयली खाना गैस और एसिडिटी बढ़ा सकता है.
साबूदाना या आलू का हलवा हर व्रत में खाना जरूरी नहीं है. इसके बजाय कुट्टू या राजगिरा की रोटी, लौकी की सब्जी और रायते के साथ खाना बेहतर रहता है. इससे पेट भरा रहेगा और वजन भी नहीं बढ़ेगा.
व्रत में किन चीजों से बचें
1. आलू चिप्स, तली हुई मूंगफली और डीप फ्राई वड़े
2. ज्यादा चाय या कॉफी
3. किडनी की बीमारी वाले लोग सेंधा नमक न लें, क्योंकि इसमें पोटेशियम ज्यादा होता है.
4. दिन में लंबे समय तक कुछ न खाने से ब्लड शुगर लो हो सकता है। इसलिए थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ हल्का खाते रहें.
5. व्रत के बाद के भोजन में प्याज़, लहसुन, चुकंदर, गाजर और कटहल न खाएं.
6. इस दिन तुलसी का सेवन और इसके इस्तेमाल से बचें.
